Lanzarote se convertirá este fin de semana en punto de encuentro para los amantes de las hamburguesas con la celebración de la primera edición de Burger Fest Canarias, una propuesta gastronómica que reunirá los días 18 y 19 de septiembre, en el Parque Urbano de Playa Honda, a más de 15 restaurantes procedentes de diferentes puntos de las islas. El evento, con entrada gratuita, combinará gastronomía, música y entretenimiento en una cita que apuesta especialmente por el producto local del municipio conejero.
Burger Fest Canarias llega por primera vez a Lanzarote con el objetivo de reunir en un mismo espacio algunas de las propuestas de hamburguesas más destacadas del Archipiélago. Durante las dos jornadas, el público podrá descubrir diferentes elaboraciones y estilos, en una iniciativa que pretende poner en valor la creatividad de los establecimientos participantes y la utilización de productos de proximidad.
La programación comenzará el viernes 18 de septiembre a las 18:00 horas con la sesión de Las Mellizas, que darán paso a Fran Bernal, entre las 19:30 y las 22:00 horas, y posteriormente a Renzzo El Selector, encargado de cerrar la jornada con su sesión musical hasta la medianoche.
El sábado 19 la actividad se prolongará desde las 14:00 horas y contará con una programación musical más amplia. Checha Tambo abrirá la jornada hasta las 18:00 horas, seguido por Adrián González Music. A las 19:00 horas llegará el turno de Sickmen Rick, mientras que Los Verbenas ofrecerán una actuación de rock and roll entre las 20:45 y las 22:00 horas. La noche continuará con Serial Killerz, propuesta que combina dj y batería, y finalizará nuevamente con Adrián Glez Music, que actuará de 00:00 a 01:00 horas.
La gastronomía será, no obstante, la gran protagonista de esta primera edición. Los más de 15 restaurantes participantes ofrecerán sus diferentes propuestas en un espacio pensado para disfrutar de la comida al aire libre y conocer distintas interpretaciones de uno de los platos más populares de la gastronomía urbana. El festival incorpora además una zona vegana y propuestas 100 % sin gluten, junto a una zona dulce destinada a completar la oferta gastronómica.
La organización también ha previsto un espacio dedicado a las cervezas artesanas y a referencias procedentes de distintos lugares del mundo, ampliando así las opciones para acompañar las diferentes propuestas culinarias.
Burger Fest Canarias incorpora asimismo actividades dirigidas al público familiar, entre ellas castillos hinchables y un taller de baile, además de otras sorpresas que se desarrollarán durante el fin de semana. De esta manera, el evento pretende convertirse no solo en una cita gastronómica, sino también en una propuesta de ocio para disfrutar en compañía.
Uno de los principales atractivos de esta primera edición será el concurso destinado a reconocer las mejores hamburguesas del festival. La propuesta ganadora recibirá un premio de 500 euros, mientras que la segunda clasificada obtendrá 300 euros y la tercera, 150 euros. A estos galardones se sumará un premio especial de 150 euros para la mejor Burger del Público, que permitirá a los asistentes participar directamente en la elección de su hamburguesa favorita.
Con esta primera edición en Lanzarote, Burger Fest Canarias plantea un fin de semana dedicado a la gastronomía, la música y el ocio, con el producto local como uno de sus principales argumentos y con la intención de reunir en Playa Honda a profesionales y público en torno a una de las tendencias gastronómicas que más ha crecido en los últimos años. La cita cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de San Bartolomé y las concejalías de Festejos y Comercio, además del respaldo de entidades vinculadas al comercio y al producto canario.
