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Misse en Place: Cultura, pero cervecera. Aday Martín

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Ya son muchos los restaurantes, tascas etc … que buscan distinguirse y apostar por productos  de calidad, buscando ese cliente que no se conforma y que no sólo busca un lugar  donde sentarse y pedir » unas cañas y unas aceitunas » cada vez son más los que buscan salir de la rutina, que buscan sabores nuevos y una nuevas experiencia, como maridajes y tapas, que impulsan los sabores, de los vinos o en cervezas, aquí destacó algunos de los tipos de cerveza que trabajamos y que más busca ese cliente cervecero valiente e inconformista gastronómicos.

India Pale Ale

La India Pale Ale (abreviado como IPA) es un estilo de cerveza de tradición inglesa que se caracteriza como una ale pálida y espumosa con un alto nivel del alcohol y de lúpulo. La creación de la India pale ale durante la década de 1790 fue el resultado de esfuerzos de los cerveceros británicos por superar un problema difícil: a comienzos del siglo XVIII la cerveza no se conservaba bien en los largos viajes por el océano, especialmente en climas cálidos.

Brown ale

La brown ale es un tipo de cerveza de fabricación, herencia de las adaptaciones caseras americanas de la elaboración de la cerveza de ciertas ales del norte de Inglaterra. Su gama de color abarca desde el ámbar profundo al marrón. Los sabores de caramelo y de chocolate son evidentes, debido al uso de la malta tostada. Las brown ales del noreste de Inglaterra tienden a ser fuertes y malteadas, a menudo con trazas de nuez, mientras que las de Inglaterra son generalmente más oscuras, más dulces y más bajas en alcohol. Las brown ales norteamericanas son casi todas más secas que sus primas inglesas, con un leve sabor cítrico y un aroma, una amargura, y un cuerpo medio debido a las variedades americanas de lúpulo

Pilsener

Cerveza Pilsner Urquell, fabricada en la ciudad de Pilsen, ciudad de la Chequia que elaboró originalmente cerveza mediante el conocido como «método pilsen».

Pilsener es el tipo de cerveza pale lager elaborada originalmente en el siglo XIX en la ciudad de Pilsen, al oeste de la región histórica de Bohemia, en el entonces Imperio austrohúngaro (actual República Checa). Están hechas con maltas de Moravia tipo pilsen, agua de baja dureza y sobre todo con lúpulo checo de Zatec (Saaz) que varía del 2 al 5% de alfa ácidos, y es fermentado con levadura de baja fermentación. Es una bebida de color claro y su contenido de alcohol es medio (de entorno a 3 al 5%) al igual que su extracto.

Hasta la década de 1840, la mayoría de las cervezas de Bohemia eran de fermentación alta, oscuras y densas. El sabor y los estándares de calidad ofrecían ciertas variaciones que podían llegar a niveles ínfimos. Hubo algunas revueltas en el año 1838 debido a la insatisfacción de algunos consumidores. Los ciudadanos de Pilsen decidieron en el año 1839 fundar y construir una cervecería donde elaborarla por sí mismos, y la denominaron Cervecería burguesa (hoy en día Plzeňský Prazdroj). La norma principal para su elaboración fue la adhesión al estilo de las industrias cerveceras de Baviera (Alemania).

Pronto empezaron a experimentar con variantes de las cervezas alemanas de tipo lager (maduradas en sótanos) de fermentación baja, que requerían menos temperatura y proporcionaban un buen sabor y aroma, además de prolongar su periodo de consumo.

Stout

Stout es el nombre de un estilo de cerveza, tipo ale, muy oscura, originario de las islas británicas. Era el nombre utilizado para la cerveza más fuerte (stout), de 7 % a 8 % de alcohol por volumen, producido por cada cervecería, aunque hoy en día, hay mucha más variedad y pueden ser más dulces o secas, y de 4 % a 8 % de alcohol.

La stout básica es una cerveza de color cercano al negro, amarga y elaborada con malta de cebada tostada. Este estilo fue popularizado mundialmente por Guinness. Sin embargo, existen muchas variantes de este. Incluso Camra, la asociación británica de consumidores, excluye al Guinness en su definición de stout, al tratarse de un producto pasteurizado y al cual se añade nitrógeno para asegurar que tenga su espuma característica.

El Rincón de Aday ubicado en la calle Juan Rumeu García, en la Cruz del Señor, Santa Cruz de Tenerife.
Facebook: https://www.facebook.com/GastrotallerdetapasElRincondeAdaycerveveria/?fref=ts
Atención Culturamanía: Este es un articulo de opinión es sobre la realización e historia de la cerveza, bebida alcohólica prohibida a menores de 18 años y que no pretendemos dar publicidad.

Crítica y crónica de Adrián Gómez sobre la película «Legionario» de Eduardo H. Garza

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Legionario… Estuvimos el pasado jueves en los Multicines Tenerife, en el pase exclusivo de la película «Legionario”, una vez más debido a la gentileza del equipo de «Charlas de Cine»… estaban allí el director Eduardo.H.Garza, la productora Sylvia Vivanco y el protagonista Raúl Tejón, que tras disfrutar de la proyección, nos deleitaron con los entresijos de rodaje, con medios precarios pero con solvencia indiscutible, el film se rodó en Madrid y Gran Canaria (que hizo las veces de Afganistán)… estamos ante una propuesta arriesgada con un prólogo bélico que se desliza hacia el thriller hitchcockiano, conforme va avanzando la trama, desembocando en un actioner-drama psicológico, con un personaje protagónico que se diría mixtura entre Jason Bourne, Travis Bickle y el primer John Rambo (el de Acorralado) con un par de planos secuencias que quitan el hipo (y no me refiero a los ambientados en la contienda).

El ritmo atrapa en esta historia de amor y muerte… de conspiranoia desatado y de traumas latentes… hora y media trepidante que bascula entre la elegancia de la puesta en escena (hay soluciones de planificación que ya querría un greengrass o un snyder) y los recurrentes flashbacks… desembocando en un clímax quizás un tanto predecible, pero que no empantana para nada el desarrollo de lo visto… lo importante ha sido el camino de muñecas rusas… por mucho que ya lo hayamos visto varias veces..desde»Con la muerte en los talones hasta «The Game» o «Abre los Ojos»… lo importante es el leit motiv, la perdida de algo que nos sirve de motor en esta vida… ahí reside la exquisitez de esta película… sin mirar reloj durante 90 minutos y esto en los tiempos que corren, es muy de agradecer… destacar las estupendas interpretaciones del entregado Raúl Tejón y la bellísima Diana Palazón y esperando ya el próximo largo de su director

Adrián Gómez opina sobre la película “Múltiple”

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Múltiple… M.Night Shyamalan vuelve por la puerta grande… confiando más que nunca en su universo cinemático, nos entrega su mejor película desde «Señales»… James McAvoy nos entrega una interpretación estremecedora, conmovedora, cómica, salvaje… físicamente caracterizado como la estatuilla que se merece.

El joven actor inglés lo borda como lo hizo en «el último rey de escocia» o «Filfth»… la veterana Betty Buckley se preocupa de ordenar los muebles…de su cabeza y la incipiente Ana Tory Taylor (La bruja) sufre en sus carnes, por partida doble, desequilibrios y perturbaciones ajenas… la presa y la bestia… superviviente entre animales a golpe de escopeta en plena carnicería… esta película amplia y profundiza en lo expuesto en las excelentes «Psicosis» o «El estrangulador de Boston»… entre Ed Gein y el Buffalo Bill de «El silencio de los corderos» elevados a la enésima potencia… personalidad múltiple separada por 23 carpetas… el ritmo narrativo clásico y la planificación sobria del hindú culminan un empaque excelente… de lo mejorcito en cine fantástico de los últimos años… por si fuera poco, clímax y sorpresa final que deja a las de Marvel al nivel de LEGO…magnifica y emocionante… recomendadisima… e irrompible

Entrevista a la Editorial Cursiva

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P ¿De dónde nace la idea de crear la Editorial Cursiva?

R – Nace desde la complicidad y ganas de trabajar de dos amigos, que además aman y sienten la cultura. A partir de ese germen tan positivo, mucha dedicación para que las cosas además de disfrutarlas, salga bien. Ahora el equipo ha crecido a 6 personas que se mueven empujados por la misma sinergia.

P ¿Cuántas publicaciones han sacado hasta la fecha?

R – Justo ahora que acabamos de cumplir un año, tenemos publicados 5 títulos y otros 4 que llegarán a las librerías en los próximos 2 meses.

P Aunque estemos hablando de letras, ¿qué porcentaje de tiempo se dedica al diseño de un libro antes de llevarlo a imprenta?

R – La nuestra, aún siendo una editorial bajo demanda, tiene un sistema de trabajo similar al de una editorial de las llamadas convencionales. Cada libro es un mundo y también lo es cada autor, por lo que cuesta establecer un plazo de tiempo fijo para todo el proceso de edición de una obra. Desde que recibimos el archivo con el texto del futuro libro, lo revisamos, maquetamos, realizamos todos los trámites legales y paralelamente trabajamos sobre la cubierta del libro, puede pasar un periodo de tiempo entre los 8 y 15 días antes de entrar a máquinas. Pero insisto en que también depende mucho del grado de implicación del autor en el proceso de revisión de galeradas, etc.

P ¿Alguna vez han dicho que no a alguna propuesta de publicación?

R – Ese es otro aspecto que nos diferencia del resto de editoriales bajo demanda. Cursiva hace una revisión previa de los textos que recibimos para valorar la calidad de la obra, especialmente en lo referido a la gramática. Sobre las temáticas a tratar, estamos totalmente abiertos siempre y cuando se cumpla con las leyes y los conceptos éticos esenciales. Todo libro tiene un tipo de lector, pero hay que llevar hasta las librerías una obra que pueda presumir de estar cuidada y trabajada.

P Sin duda uno de los libros más novedosos de la editorial para nosotros es el libro “Con talento puedes”, nos podría hablar un poco de él.

R – Este es un libro que está elaborado para que sea útil a un amplio sector social; estudiantes, desempleados, empresarios autónomos, directivos de empresas… está dirigido a todo aquel que esté dispuesto a encontrarse de frente con capacidades que en muchos casos, desconocía. Se podría decir que es un libro pensado para ayudar en la superación personal, en el análisis de eso tan complejo y sencillo a la vez que somos nosotros mismos. ¿Una herramienta de autoayuda?, sin duda. Como autor de este libro, me siento satisfecho de la aceptación que está teniendo entre los lectores, especialmente aquellos que azotados por el desempleo, buscan herramientas que le permitan afrontar con algo más de optimismo la búsqueda de trabajo.

P ¿Nos podría comentar alguno de sus proyectos de futuro?

R – Cursiva Editorial tiene marcado un ambicioso plan de edición para este 2017,  sin olvidar que las cosas bien hechas por lo general son aquellas que se realizan con calma y mucha cabeza. A pesar de que el sector está sumido en una profunda crisis, nosotros incrementamos las previsiones de edición. En los próximos días verá la luz un nuevo libro denominado “Pensando Canarias”, y en las próximas semanas lanzaremos la 3ª edición del monográfico “Catástrofe 77”, además de presentar una antología poética dedicada a la figura de Miguel Hernández y escrita por una selección de los/as mejores poetas que residen en Canarias.

P ¿Cree que las instituciones públicas están fomentando este tipo de disciplina cultural o todo lo contrario? ¿Cómo podrían ayudar?

R – En realidad me cuesta responder a esta pregunta, porque en el plan de viabilidad de Cursiva Editorial no contemplamos desempeñar nuestra actividad bajo el amparo de falsos paraguas subvencionados, y por lo general, desde las instituciones se confunde lo de fomentar la cultura con eso de dejar dinero, cuando la prioridad debería ser la de aportar un poco de mimo, interés y dedicación a ella. Muchos autores subvencionan sus obras con dinero de un ayuntamiento o cabildo, para ver pasados los años como gran parte de los libros editados son víctimas del polvo en el sótano de esa institución. Un libro debe nacer para ser leído y amado, nunca encarcelado.

 

Misse en Place: Identifícate. Aday Martín

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Un cocinero se define por su experiencia, por sus gustos y por su estilo de cocina. Este último más importante ya que definirá la manera de utilizar los ingredientes hasta la presentación del plato finalizado

Un estilo es el modo, manera o forma de hacer algo y siempre se amolda a la cocina, ya que con nuestra infinidad de cocineros disponibles, cada uno tendrá su manera de hacer las cosas, independiente del país donde venga. Ese es el lenguaje gastronómico que nos une como artistas gastronómicos, todos buscamos lograr lo mejor con nuestros ingredientes y ver la felicidad de nuestros clientes, familiares o amigos,  les presento un listado de algunos de los 5 diferentes estilos de cocina que podemos conocer o haber  practicado alguna vez,  para que las conozcan o te sientas identificado como cocinero.

1- Cocina clásica

Este concepto no habla de antigüedad, sino de tradición, donde muchos aprendemos y nos fijamos. Hablamos de aquellos que son altamente influenciados por los sabores de nostalgia, ejerciendo un estilo de hogar, de casero. O sea dentro de sus platillos estarán los simples, sencillos y ricos, esos que a todos nos gustan, casa (abuela Canaria) o También lo podemos definir como cocina de Mamá, ya que muchos dicen “yo cocino como mi madre me enseñó” y de esa manera mantiene firme la cadena familiar. Un guiso, un rancho, un mojo… muchos profesionales realizando lo que a ellos les gusta comer: sencillo de presentación, intenso de sabor.

2- Cocina de aficionado

Nos referimos al que sin estudios ni mayores prácticas, cocina por hobby. Aquel gourmet que piensa todo el día en comida, nuevos productos y la cena del fin de semana. Son personas que cocinan con placer y relajo. Comúnmente para ellos o para amigos en variadas comidas improvisadas ya sea en una terraza como en el monte o en una acampada,   donde buscan lucirse y mostrar sus dotes culinarios. No es un amateur, sino alguien con suficiente experiencia. Un foodie, un cocinero de la vida.

3- Cocina regional 

He aquí un estilo para defensores y amantes de sus tierras. La cocina regional nos habla de utilizar productos de la zona o país con recetas del mismo lugar idealmente. Una manera de aumentar el turismo culinario entre restaurantes y hogares que dan a conocer las especialidades locales. También podemos decir que es un estilo con recetas extranjeras pero absteniéndose a los productos típicos de la zona, por ejemplo los productos  locales de Tenerife o Canarias, como es el caso de muchos chefs que traen sus ideologías a diferentes partes del mundo diseñando maravillas gastronómicas con lo que les da el mercado local.  Muy utilizada en Canarias  dado al turismo, la calidad del producto local y diversidad  de cocineros, en conclusión estilo para mostrar el orgullo patriótico o de integración.

4- Cocina de vanguardia

Un cambio más intenso en comparación con los estilos anteriores. Los locos, los más que me asombran,  espuma, aires, esterificaciones, gelificantes, platos de diseño espacial e ingredientes poco usuales. Todos aquellos amantes de la mal denominada “cocina molecular” que en verdad es referida como “cocina tecno-emocional” o “de vanguardia”. Aquí claramente son estas personas creativas que buscan dar texturas nuevas e imaginativas a los productos creando diversos trampantojos o transformar su plato en una obra de teatro con matices y sorpresas.

5- Cocina fusión

Un clásico que ha perdurado gracias a su originalidad. La fusión habla de unir dos tipos de cocina de país para lograr una sinfonía de aromas bien pronunciados y condimentados. Un estilo para quien gusta de ser creativo con sabores intensos. De aquí han salido varios estilos de cocina que han seducido a paladares internacionales: Nikkei, Tex-mex, Nyonya entre tantos otros. En el fondo, para aquellos que gustan dar un equilibrio entre poder y sabor en los platos.

Nuez  moscada y buen  provecho!!!!

Reportaje: Exposición «Un paseo por INDIA» de Ankor Ramos

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«Un paseo por INDIA» es el trabajo resultante de un viaje llevado a cabo al subcontinente indio en los meses de noviembre y diciembre de 2014. Utilizando como medio de transporte el tren, este viaje me llevo a recorrer las ciudades de Delhi, Amritsar, Varanasi, Kajuraho, Agra, Jaipur y Jodhpur, a lo largo de 27 intensos días. Un recorrido que puede resultar corto desde el punto de las ciudades conocidas pero no tanto una vez enfrentados los kilómetros y el peculiar sistema ferroviario indio.

Esta muestra pretende ser, por tanto, un paseo. Un corto lapsus de tiempo en un país milenario y un breve recorrido por sus infinitas ciudades. Lejos de ambiciosas pretensiones, se intenta enseñar un ápice de las personas y la cultura de India; sus creencias; ritos; la convivencia; la vida y por ende, la muerte.

Como en trabajos anteriores en «un paseo por INDIA» hay un olvido voluntario de la arquitectura y los paisajes, solo referenciados como soporte a la presencia humana en ellos. Es, por tanto, un trabajo fotográfico que se centra en lo humano, en esos instantes irrepetibles de la acción de hombres y mujeres en su cotidianidad. El espectador hallará paisajes humanos cargados de vida y del color que inunda India, convertida en policromía pictórica para placer del observador. Cada rincón es una poesía de colores, una bella composición que tan solo precisa del correcto encuadre del fotógrafo y con la mágica complicidad de la luz.

Ha sido un trabajo prolífico en resultados tanto como el viaje lo ha sido en experiencias, complicando sobremanera la labor de selección de las fotografías a exhibir. El conjunto seleccionado intenta reflejar algo de cada ciudad visitada. Aunque en el proyecto hay mini series que guardan respeto a una misma temática, lo aquí expuesto se moverá por criterios más artísticos que documentales.

Mi trabajo se lleva a cabo en la calle, caminando desde la mañana hasta que la luz se atenúa para morir en la nocturna oscuridad. Calles, mercados, centros religiosos, estaciones de tren, plazas son los escenarios preferidos para captar instantes y situaciones. No hay posados previamente contratados o concertados entre autor y protagonista; salvo ese convenio fugaz firmado con un gesto o sonrisa de aprobación por parte del «modelo», rubricado finalmente con la muestra del resultado en el visor de la cámara.

Tampoco hay más luz que la luz que hay. Decía un afamado fotógrafo que en la fotografía documental no se debe usar luz por respeto a la luz existente. Por ese motivo, he guardado absoluto respeto a la luz adaptando el trabajo y el momento a su presencia y a su ausencia.

Estas fotografías no pretenden mostrar qué es India. Tamaña empresa requeriría de meses de proyecto y de una exhibición mastodóntica. Tan solo pretende ser la visión de un viajero en un periplo, «en un paseo por INDIA». Mostrar el lado humano, demostrar lo iguales que somos unos con otros a pesar de las diferencias culturales. Hay muchas más cosas que nos unen que las que nos separan.

Fruto de este trabajo y extraídas del mismo, la serie “Trenes de India” valió la nominación a Fotógrafo Emergente dentro del Festival PhotoEspaña 2015 y la titulada “Ritos de fuego en Varanasi” a integrar la serie Atlánticas Colectivas dentro de la Bienal Fotonoviembre 2015.

Para hacer posible esta exposición se emprendió un proyecto de micro mecenazgo a través de la plataforma de crowfunding de Verkami. Alcanzando, en el plazo fijado de 40 días, el éxito gracias a las aportaciones de 74 mecenas que depositaron su confianza en esta exposición.

Estos mecenas han promovido que “un paseo por INDIA” conste de 30 fotografías impresas con los mejores materiales disponibles y en gran formato que intentarán llenar la sala del color y luz reinantes en el país asiático.

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El libro de la semana recomendado por Culturamanía y El Libro en Blanco es «La Revolución Rusa»

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Esta semana recomendamos una obra imprescindible para conocer en profundidad uno de los procesos más trascendentales del siglo XX, la Revolución Rusa, que el próximo año celebrará su centenario. El libro se titula «La Revolución Rusa» y su autor es Richard Pipes.

Richard Pipes es un historiador de gran prestigio, especializado en la historia de la Rusia contemporánea. En 1922 publicó el libro que hoy te recomendamos: «La Revolución Rusa», un monumental ensayo que en opinión de muchos expertos aún no ha sido superado y que acaba de ser publicado por primera vez en español por Debate.
Monumental y apasionante por la narración de un movimiento cuyo fin era <<volver el mundo del revés>>, tal y como pretendía Trotski, el libro de Pipes presenta una revolución intelectual más que de clase, marcada desde el comienzo por el terror y con elementos propios de un golpe de Estado.

La obra está dividida en dos grandes bloques. El primero estudia la agonía del Antiguo Régimen, desde 1905 hasta la Revolución de Febrero. El segundo bloque arranca con Lenin y los orígenes del bolchevismo y culmina con la etapa del terror rojo. Un sinfín de epígrafes, fotografías y documentos completan esta excepcional obra.

EL LIBRO EN BLANCO

Aerosmith clausurará en Tenerife su gira de despedida europea   

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​La Fundación CajaCanarias promueve este gran evento musical, que tendrá lugar el próximo 8 de julio de 2017 (22:00 horas) en el Estadio Heliodoro Rodríguez López de Santa Cruz de Tenerife.

Aero-Vederci Baby Tour dirá adiós a Europa desde Canarias, con 32.000 localidades disponibles y precios que oscilan entre 69 y 149 euros.

La Fundación CajaCanarias presenta el acontecimiento musical más importante que tendrá lugar en Canarias en las últimas tres décadas: El próximo 8 de julio de 2017, a las 22:00 horas, el Estadio Heliodoro Rodríguez López, en Santa Cruz de Tenerife, acogerá el concierto de clausura del Aero-Vederci Baby Tour, gira de despedida europea de una de las bandas míticas del rock internacional: Aerosmith. Con la colaboración del Cabildo de Tenerife y el Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife, y bajo la producción técnica de New Event, Los chicos malos de Boston pondrán a Canarias en el centro del mapa musical a nivel planetario liderando un show irrepetible, que contará con un aforo de 32.000 localidades. Los precios de las entradas, que oscilan entre 69 y 149 euros, se pondrán a la venta a partir de mañana viernes a las 09:00, hora canaria, a través de la página web www.entrees.es.

Tras 45 años sobre los escenarios y más de 150 millones de discos vendidos, el quinteto norteamericano formado por Steven Tyler, Joe Perry, Joey Kramer, Tom Hamilton y Brad Whitford llega a Europa tras una exitosa gira de despedida en Latinoamérica, donde fueron capaces de colgar el cartel de no hay billetes en Chile, Argentina, Colombia, Bolivia, Brasil, Perú o México. Aero-Vederci Baby European Tour dará comienzo, el próximo 17 de mayo, en Tel Aviv, para visitar a lo largo de un mes y medio algunas de las principales ciudades del Viejo Continente, como Moscú, Berlín, Copenhague, Dublín, Florencia, Lisboa, Madrid, Zurich, Barcelona, hasta desembocar en la histórica despedida que tendrá lugar en Tenerife.

Presentación

El Espacio Cultural CajaCanarias de Santa Cruz de Tenerife acogió esta mañana el anuncio oficial del concierto, con la presencia del consejero de Turismo del Cabildo de Tenerife, Alberto Bernabé; el alcalde de Santa Cruz de Tenerife, José Manuel Bermúdez; y el director general de la Fundación CajaCanarias, Alfredo Luaces, que comenzó su intervención destacando que con este espectáculo Canarias, Tenerife y Santa Cruz de Tenerife vuelven a estar en el circuito de los grandes conciertos a nivel mundial. En ese sentido, anunció que la actuación en nuestra tierra no sólo consistirá en el mismo montaje que podrá verse en el resto de ciudades europeas sino que, al corresponder a la última en suelo continental, seguro que nos reservará más de una grata sorpresa. Asimismo, el director general de la Fundación CajaCanarias reiteró el compromiso de la entidad con el desarrollo socio económico de la isla, elemento fundamental a la hora de promover este gran evento, generador de empleo y economía de primer orden.
En ese sentido quiso ahondar Alberto Bernabé, consejero de Turismo, Internacionalización y Acción Exterior del Cabildo de Tenerife, para quien la doble importancia de tener a Aerosmith en la isla, coincidiendo con su concierto de despedida de los escenarios europeos, supondrá un escaparate de primer nivel en la promoción de nuestra industria turística. Por tal motivo, puso como ejemplo que los principales mercados de visitantes (Reino Unido, Alemania y el resto de España), cuentan con 200 millones de potenciales consumidores de este gran evento, y el Cabildo desarrollará las estrategias de promoción adecuadas para que el concierto cuente con un lleno absoluto
Santa Cruz de Tenerife es una ciudad acostumbrada a acoger y desarrollar actividades de primera magnitud a nivel internacional, comenzando por nuestro Carnaval, a mi juicio el mejor que se celebra en todo el mundo, afirmó José Manuel Bermúdez, alcalde de la capital tinerfeña. Pero además, en los últimos tiempos, hemos recibido no sólo conciertos de notable calado, sino también potentes producciones cinematográficas, congresos y foros de interés planetario, etc. Ahora regresamos al panorama de las grandes capitales que albergan grandes conciertos y, sin duda, el 8 de julio Santa Cruz de Tenerife estará preparada para que sea un éxito.

Una gran cita musical, un gran dinamizador económico

Canarias, la isla de Tenerife y la capital tinerfeña volverán a situarse en primera línea del escaparate internacional, en lo que a grandes circuitos musicales se refiere, con la celebración de este irrepetible espectáculo. De la misma manera, la Fundación CajaCanarias ha decidido impulsar la organización del concierto de despedida de Aerosmith a nivel continental con el doble objetivo de colaborar y fortalecer la dinamización económica de las personas y empresas locales; los sectores de hostelería, restauración y, en general, el conjunto del ámbito de servicios, se verán notablemente beneficiados con la realización de un concierto de esta magnitud en Tenerife, que además será producido íntegramente a través de empresas radicadas en el archipiélago.

En ese sentido, cabe establecer comparativas con espectáculos de similar importancia celebrados en España en fechas recientes, como es el caso del concierto que Metallica desplegó en Madrid, en 2014, que generó un movimiento económico superior a los cinco millones de euros con la mitad de espectadores de los que se prevén, el 8 de julio, en Santa Cruz de Tenerife; Coldplay y Red Hot Chili Peppers, este año en Barcelona, y con aforos de envergadura equivalente al gran show que desplegará Aerosmith en la isla, produjeron impactos económicos entre siete y nueve millones, además de generar cientos de puestos de trabajo, una ocupación hotelera prácticamente al completo, y reforzar la vitalidad de los diferentes servicios de transporte y restauración en la ciudad, todo ello elementos fundamentales a la hora de promover la organización de un evento de tal magnitud.

La despedida de una banda de leyenda

Aerosmith y Tenerife permanecerán indisolublemente unidos en la historia del rock mundial gracias al concierto de despedida que acogerá, en territorio europeo, el Estadio Heliodoro Rodríguez López de la capital tinerfeña. La banda liderada por el cantante Steven Tyler y el guitarrista Joe Perry, formada a principios de la década de los setenta del siglo pasado, cuenta con cuatro premios Grammy y diez MTV Video Music Awards, entre otros prestigiosos galardones, manteniendo en la actualidad el espectacular récord de ser el grupo estadounidense con mayor número de discos de oro y platino en su haber: 150 millones de copias vendidas en sus 45 años de trayectoria avalan a Los chicos malos de Boston, que dirán adiós a Europa, el próximo 8 de julio, desde Santa Cruz de Tenerife.

Gira completa Mayo/Junio/Julio 2017:

17.05.17 Tel Aviv Israel Hayarkon Park

20.05.17 Batumi Georgia Black Sea Arena

23.05.17 Moscow Russia Olympiski

26.05.17 Munich Germany Konigsplatz

30.05.17 Berlin Germany Waldbuhne

02.06.17 Krakow Poland Tauron Arena

05.06.17 Copenhagen Denmark Royal Arena

08.06.17 Solvesborg Sweden Sweden Rock Festival

11.06.17DoningtonUKDownload Festival

14.06.17DublinIreland3 Arena

17.06.17ClissonFranceHellfest

20.06.17CologneGermanyLanxess Arena

23.06.17 Florence Italy Firenze Rocks Festival

26.06.17 Lisbon Portugal Meo Arena

29.06.17 Madrid Spain Auditorio Miguel Ríos

02.07.17 Barcelona Spain Rock Fest Barcelona

05.07.17 Zurich Switzerland Hallenstadion

08.07.17 Tenerife España             Heliodoro Rguez López

CONCIERTO HOMENAJE A PEDRO LEZCANO EN EL ESPACIO CULTURAL DE CAJACANARIAS

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​¡CONCIERTO HOMENAJE A PEDRO LEZCANO! Con Domingo El Colorao, Fabiola Socas y Juan Carlos Hernández.

¡ENTRADA LIBRE! 

El miércoles 28 de diciembre,  Espacio Cultural CajaCanarias (Fundación CajaCanarias, Santa Cruz de Tenerife), 20.30h.

Celebramos el fin del año que las Letras Canarias han dedicado al insigne poeta. ¡¡NO PUEDES FALTAR!!
El talento de estos tres músicos canarios se une para dar más brillo aún a la obra del autor de ‘La maleta’.
Para Fabiola Socas, amante del folclore de su tierra y de sus Islas, y una de las voces más queridas y admiradas de Canarias, los versos de Lezcano tienen mucho significado para ella y los considera un auténtico prodigio de nuestra tierra. 
La artista recuerda que «pocos libros llegaban a mí en braille cuando era pequeña y mucho menos canarios pero llegó al Centro de la Cultura un disco de Lezcano, que además de escribir recitaba muy bien, y no se imaginan las veces que he llorado escuchándolo, es nuestro Da Vinci», apunta.
En 2016 el Gobierno de Canarias eligió la obra del poeta grancanario Pedro Lezcano, calificado como poeta mayor, de la periferia, que no periférico,  un hombre que quiso ser sencillo y cuya poesía surge de manera natural. 
Pedro Lezcano defendía la idea de que la poesía había nacido para comunicar más allá de lo que podía aportar la forma. Su identificación con la naturaleza, su vena polifacética y creativa, su sintonía con la calle,  su noción de practicar una literatura arraigada y a la vez comprometida con su tiempo. A pesar de la dispersión de su obra, su itinerario creativo desde los 40 hasta finales del siglo XX muestra la hondura de pensamiento y el compromiso social que influyó en poetas posteriores.
La vertiente social, unida a su permanente compromiso político con Canarias, implica la publicación de composiciones populares, ejemplo de una voluntad arraigada a la identidad cultural canaria.

Fuente: https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1192816537480898&substory_index=0&id=572764292819462

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